宜宾春茶吐新绿 产业助增收
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宜宾春茶吐新绿 产业助增收

春回大地,茶叶飘香,眼下正是春茶采摘的好时节。

在翠屏区各大小茶园里,茶农们正忙碌着采摘春茶。

漫山新芽茶香飘

人勤春来早。

2月21日,翠屏区农业农村局农业推广研究员张元春又来到金秋湖镇神仙坡茶园基地查看春茶的长势。自2月6日翠屏早茶正式开园采摘以来,张元春时常到茶园指导茶农采摘鲜叶,“春节期间气温持续升高,茶叶长得很快,但是接下来又将迎来一轮降温天气,要保证早春茶的品质,必须要根据茶叶生长情况及时调整采摘计划。”


农业推广研究员指导农户采摘鲜叶

金秋湖镇种茶历史悠久,是宜宾早茶的重要产区之一。当地村民利用自然环境优势,大力发展生态茶叶种植,不断扩大茶园种植面积。每年春节前后,漫山遍野一片翠绿,茶香沁人。

“我这几天都在这里采茶,采一斤能挣110元。干得勤快的,一天可以采两三斤。”在茶园基地采摘茶叶的金秋湖社区居民周正伟笑着说,近年来当地引进了龙头企业,大力发展茶产业,农闲时就可以到基地做些采茶、锄草之类的工作,挣钱补贴家用。

“我种了100多亩茶叶,已经快19年了,家庭经济收入主要靠种茶。”正在基地里忙着采茶的李勇是金秋湖镇义和村的茶叶种植大户,在精心管护下,今年的茶叶比以往长势要好,加上今年市场行情好,预示新年开局将迎来好收成。

茶企冲刺开门红

山上采茶忙,山下制茶香。

在基地茶叶加工车间里,工人们正熟练、有序地对茶叶进行加工。

经过鲜叶摊放、杀青、分级、回水、做形、干燥、提香等工序,宜宾早茶就新鲜出炉了。


经过多道工序,宜宾早茶就新鲜出炉了

“现在这批茶叶正在进行烘干程序,当天就可以销售出去了。”川茶集团初加工厂厂长熊江捧着部分外形扁平的茶叶告诉记者,干茶的制作方法看似简单,却非常繁琐,每一步都得掌握好。每5斤鲜茶才能制作出1.2斤干茶,在制作的时候需要不停地查看茶叶成色,以保证茶叶质量,“现在我们每天在当地收购6000斤左右的鲜叶,和往年相比是成倍增加,破了历史记录。”

“今年茶叶生长、销售等各方面情况都不错,与同期相比价格也比较理想。”据翠屏区明清茶叶专业合作社理事长彭子权介绍,目前正生产的品种是乌早茶,每天收购400斤左右的鲜叶,制成干茶后采取“线上+线下”的销售方式对外统一进行销售,市场供不应求。

据了解,翠屏区明清茶叶专业合作社于2005年落户金秋湖镇义和村,截至目前有143户社员,可同时带动周边近800人务工。

产业效益稳提升

茶产业一头连着茶农,一头连着消费者,茶产业的高质量发展,不仅满足了广大消费者对高品质茶叶产品的需求,也发挥了茶产业促农增收的重要作用。


紧锣密鼓包装

截至目前,翠屏区已收购鲜叶66000公斤,鲜叶收入达800万元,加工干茶12000公斤,销售收入达1200万元。

据了解,翠屏有3000多年种茶史,是南丝绸之路、茶马古道的重要驿站,是中国早茶之乡、川红工夫故里、川茶整体布局“三山一早”的特色早茶核心区,涵养了早茶原料细嫩、形美香高、味醇爽口、汤色明净的“早优双绝”优良品质。

近年来,翠屏区紧紧围绕“科技强茶优品质,文化兴茶强品牌,产业融合促发展”的工作思路,深入挖掘和弘扬茶文化与历史文化资源有机结合,不断做优“一片叶”文章,累计建成生态早茶基地16.5万亩、投产面积11万亩。

来 源 | 宜宾融媒 三江翠屏 宜宾市乡村振兴

记 者 | 宜宾融媒 赵雪松 翠屏融媒 秦旭

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